close
تبلیغات در اینترنت
آموزش آشپزی و طرز تهیه سوپ گل کلم
تبلیغات شما
  • نویسنده :
  • تاریخ ارسال : چهارشنبه 19 فروردين 1394
  • دیدگاه ارسال شده

آموزش آشپزی و طرز تهیه سوپ گل کلم

بانوکده

در ادامه مطلب طرز تهیه سوپ گل کلم به همراه مواد اولیه آموزش داده شده است.

مواد مورد نیاز:
گل کلم متوسط                                                 1 عدد
پیاز کوچک                                                        1 عدد
هویج کوچک                                                     1 عدد
 آب مرغ                                                          3 پیمانه
خامه ترش                                                     1/2 پیمانه
نمک و فلفل                                                    به میزان لازم
آویشن                                                          به میزان لازم

 

طرز تهیه :
ابتدا گل کلم را بصورت گلهای کوچک در آورده و خوب بشویید. سیب زمینی و هویج و پیاز را نیز خرد کنید در قابلمه کمی روغن (2ق) ریخته و همه ی مواد را ریخته و تفت دهید.

سپس آب مرغ را ریخته تا مواد بپزد. بعد مواد را خارج کرده مقداری از آن را به صورت پوره کرده و بعد دوباره همه ی مواد را به قابلمه برگردانید.

نمک، فلفل و آویشن و خامه یا پنیر را خوب زده و به مواد افزوده و با حرارت کم می گذاریم یک جوش بخورد.

برای چاشنی این سوپ خوشمزه می توانید از آبلیمو استفاده کنید.

منبع: beryooni.com

نظرات ارسال شده

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی