close
تبلیغات در اینترنت
آموزش آشپزی و طرز تهیه کیک موز
تبلیغات شما
  • نویسنده :
  • تاریخ ارسال : دوشنبه 24 فروردين 1394
  • دیدگاه ارسال شده

آموزش آشپزی و طرز تهیه کیک موز

بانوکده

طرز تهیه کیک موز به همراه مواد اولیه در ادامه مطلب.

مواد اولیه :

تخم مرغ                                    ۲ عدد

موز رسیده                                 ۲ عدد

ماست                                      ۱/۳ پیمانه 

وانیل                                         ۱ ق چای خوری

شکر                                         ۱ پیمانه

آرد                                           ۱ و ۳/۴ پیمانه

بیکینگ پودر                               یک قاشق مربا خوری

نمک                                         خیلی کم 

دارچین                                     ۱ ق چای خوری

کره                                           ۱۲۵ گرم

طرز تهیه :

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد  از قبل  گرم کنید .قالب را آماده کرده و خوب با روغن  چرب کنید.

موز را همرا ه با ماست و وانیل  پوره کنید و  کاملا آنها را هم بزنید سپس تخم مرغها را یکی یکی اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همگن شوند.

 در کاسه دیگری  مواد خشک شامل آرد ، شکر،  بکینگ پودر ، نمک و دارچین را با هم مخلوط کنید. سپس  نصف مخلوط موز  و کره  ی نرم شده را به مواد خشک اضافه کنید  و با همزن برقی با سرعت کم  هم بزنید  تا کره و موز مواد خشک را مرطوب کنند . سپس نصف دیگر پوره موز را به آن اضافه کنید.

این بار با سرعت بالا ی همزن برقی شروع به مخلوط کردن  مواد کنید. حالا مایه کیک را درون قالب آماده شده بریزید و به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه  در طبقه وسط فر بگذارید .

باتوجه به متفاوت بودن دمای فر های مختلف  پس  بعد از گذشت ۳۵ دقیقه  با یک خلال دندان کیک را تست کنید.

اگر کیک پخته باشه هنگام خروج خلال دندان باید تمیز باشد. 

نظرات ارسال شده

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی