بريم بالا
آخرين اخبار سايت :
تبلیغات




ژورنال بافتنی مرضیه کتلی    

کتاب های آموزش خیاطی سیما عمرانی

هم اکنون در بانوکده بخوانید
معرفی انواع پنیر ها ( قسمت دوم)

بانوکده

پنیر هایی که در این وجود دارند , چه آنهایی که بومی هستند و چه آنهایی که از فرهنگ های دیگر وارد فرهنگ خوراکی ما شده اند بسیار محدود اند .در اینجا چند نوع پنیر که بیشتر در دستور های غذایی ما مورد استفاده قرار میگیرند را در قسمت دوم معرفی کرده ایم .

موتزارلا 

بانوکده

که در ایران به اشتباه موزارلا نامیده مشود , پنیری ایتالیایی است که در گذشته از شیر گاومیش تهیه میشده اما امروزه به دلیل عدم دستیابی فراوان به شیر گاومیش از شیر گاو تهیه میشود. ایتالیایی ها از گذشته موتزارلا را برای پخت پیتزا استفاده میکردند و امروزه نیر در سراسر ایتالیا بهترین پیتزا ها فقط از  این نوع پنیر استفاده میشود . از موتزارلا در اکثر غذا می توان استفاده کرد اما چون سریع ذوب نمیشود پس برای پاستا زیاد مناسب نیست اما در تهیه انواع سالاد و خوراک های سرد و ساندویچ میتوان از آن استفاده کرد. 

بانوکده

فتا 

بانوکده

پنیری است که سال ها در ایران تولید و استفاده میشود . اصل آن با شیر تازه گوسفند در بلغارستان و یونان تهیه میشود که هنوز هم جزو بهترین پنیر های ویژه سالاد و غذاهای سرد به حساب می آید . امروز فتا با شیر گاو نیز تهیه میشود. نگهداری پنیر فتا بیرون از آب نمک باعث خشک شدن پنیر شده اما میتوتن آن را رنده کرد و در لازانیا و غذاهای دیگر استفاده کرد. 

بانوکده

Print

اگه عکس ها لود نشدن يا لينک دانلود خراب بود يا هر مشکلي تو اين پست بود از پايين به ما اطلاع دهيد
فقط کافيست کد امنيتي زير رو وارد کنيد و روي گزينه گزارش خرابي لينک کليک کنيد تا خرابي براي ما ارسال شود

بخش نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
دوره آموزش بافتنی

جستجو

Search

موضوعات

Category

ميزکار

Panel
ورود کاربران
نام کاربری :
رمز عبور :


عضويت سريع
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد

پربازديدترين ها

Most Viewed

آخرين کاربران

Recent User

تبلیغات

آمار
آمار مطالب و اطلاعات شما
  • مجموع مطالب :1223 پست
  • کل نظرات :1316
  • آي پي شما :54.205.9.146
  • مرورگرشما :
  • سيستم عامل شما :
  • امروز :چهارشنبه 29 دی 1395

مروري بر گزشته
آرشيو
تبلیغات

کانال تلگرام

آموزش چرم دوزی

آموزش چرم دوزی

لينک دوستان

Links
بانوکده در شبکه هاي اجتماعي
بانوکده در فیس بوک


بانوکده در گوگل پلاس


بانوکده در اینستاگرام


صفحه رسمی بانوکده