close
بلیط هواپیما
طرز تهیه کباب تابه ای مخصوص
بستن منو
از ما
حمايت کنيد
بريم بالا
آخرين اخبار سايت :
تبلیغات




ژورنال بافتنی مرضیه کتلی    

کتاب های آموزش خیاطی سیما عمرانی

هم اکنون در بانوکده بخوانید
طرز تهیه کباب تابه ای مخصوص

بانوکده

طرز تهیه کباب تابه ای مخصوص در ادامه مطلب

 

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده( گوساله)   نیم کیلو
پیاز   دو عدد
تخم مرغ در صورت نیاز    1 عدد
نمک و فلفل و زردچوبه   به مقدار لازم



طرزتهیه :


ابتدا گوشت چرخ کرده کمی ورز دهید بعد پیاز را در آن رنده کنید. آب پیاز را بگیرید در صورت نیاز یک عدد تخم مرغ به آن اضافه کنید نمک و فلفل و زرد چوبه به آن بزنید آن را ورز دهید ولی نه آنقدر که چربی گوشت جدا شود و به دست به چسبد.

کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید. اجاق را روشن کنید و گوشت را کف ماهیتابه بخوابانید و با دست آن را صاف کنید بعد از اینکه گوشت خودش را گرفت به کمک یک قاشق یا کفگیرک آن را مانند شکل برش دهید.

برش ها را چک کنید اگر خوب سرخ شده بود برگردانید تا سمت دیگر آن نیز سرخ شود. در مرحله آخر تعدادی گوجه فرنگی را نصف کرده و داخل روغن سرخ کنید همراه با برنج یا نون سرو کنید

 

منبع: آکا ایران

Print

اگه عکس ها لود نشدن يا لينک دانلود خراب بود يا هر مشکلي تو اين پست بود از پايين به ما اطلاع دهيد
فقط کافيست کد امنيتي زير رو وارد کنيد و روي گزينه گزارش خرابي لينک کليک کنيد تا خرابي براي ما ارسال شود

بخش نظرات اين مطلب
سمیرا
اين نظر توسط سمیرا در تاريخ 1395/5/26 و 20:23 دقيقه ارسال شده است :
یکی راهنمایی کنه الان باید درب ماهیتابه رو گذاشت؟؟
لیدا
اين نظر توسط لیدا در تاريخ 1395/5/6 و 16:37 دقيقه ارسال شده است :
سلام
کباب تابه ای های من همیشه تیکه تیکه می شه و یک دست در نمی یاد چیکار باید بکنم
مهسا
اين نظر توسط مهسا در تاريخ 1394/11/27 و 8:18 دقيقه ارسال شده است :
عالی بود
زهرا
اين نظر توسط زهرا در تاريخ 1394/5/18 و 15:11 دقيقه ارسال شده است :
سلام ممنون از آموزشهای مفیدتون. من امروز میخوام کباب ماهیتابه ای درست کنم میخوام از روش شما استفاده کنم چون خیلی مجلسی وشیک بود ما در آبادان گوشت هارو به شکل مثلثی برش میدیم. ولی از نظر مواد اولیه هیچ تفاوتی با شما نداره.
خرید نیم سکه
اين نظر توسط خرید نیم سکه در تاريخ 1394/2/23 و 13:37 دقيقه ارسال شده است :
سلام دوست عزیز از داشتن این سایت خوبتون ممنونم میشه لطف کنید بگید اگه گوشت خالی گوسفند باشه آیا میشه کباب را درست کرد ؟
پاسخ : با سلام به کاربر عزیز .. چون گوشت گوسفند چربی بالای دارد چسبندگی گوست گوساله را ندارد و ممکن است انسجام کباب را نداشته باشد
سارا
اين نظر توسط سارا در تاريخ 1393/6/12 و 10:31 دقيقه ارسال شده است :
عالی عالی عالی ازتون ممنونم :
sogol
اين نظر توسط sogol در تاريخ 1393/4/17 و 17:17 دقيقه ارسال شده است :
من الان دارم درست میکنم ولی شکلش مثله عکسه نشوده یه مدل دیگش اینه که گوجه رنده میزنی کبابارو میزاری روش رب و ابلیمو هم میزنیم یه استکان اب میریزیم روش و روی شعله کم میزاریم تا ابش تموم شه و به خوردش بره من اولین باره میخوام درست کنم میترسم خوشمزه نشه
حسین
اين نظر توسط حسین در تاريخ 1393/4/12 و 15:44 دقيقه ارسال شده است :
عالی مختصر و مفید
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
دوره آموزش بافتنی

جستجو

Search

موضوعات

Category

ميزکار

Panel
ورود کاربران
نام کاربری :
رمز عبور :


عضويت سريع
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد

پربازديدترين ها

Most Viewed

آخرين کاربران

Recent User

جدیدترین مدل های شال و روسری

تبلیغات

آمار
آمار مطالب و اطلاعات شما
  • مجموع مطالب :1223 پست
  • کل نظرات :1304
  • آي پي شما :184.73.107.18
  • مرورگرشما :
  • سيستم عامل شما :
  • امروز :شنبه 20 آذر 1395

مروري بر گزشته
آرشيو
مدل لباس عروس

تبلیغات

کانال تلگرام

لينک دوستان

Links
بانوکده در شبکه هاي اجتماعي
بانوکده در فیس بوک


بانوکده در گوگل پلاس


بانوکده در اینستاگرام


صفحه رسمی بانوکده