close
چت
آموزش تهیه ترشی پیاز سفید
تبلیغات شما
  • نویسنده :
  • تاریخ ارسال : جمعه 11 فروردين 1396
  • دیدگاه ارسال شده

آموزش تهیه ترشی پیاز سفید

آموزش تهیه ترشی پیاز سفید

با ما همراه باشید تا روش تهیه ترشی پیاز سفید را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای ترشی پیاز سفید :
پیاز سفید ریز 
نمک 
فلفل 
سیر 
نعنا خشک 
سرکه سفید

طرز تهیه پیاز ترشی سفید:
پیازهای سفید را پوست بکنید و بشویید و ۲ ساعت کناری قرار دهید تا خشک شود.

داخل شیشه ترشی پیازها ، چند حبه سیر ، ۱ فلفل تند و مقدار کمی نعنا خشک بریزید و روی آن کمی نمک بپاشید و در انتها با سرکه سفید پر کنید ، شیشه را به مدت ۱ ماه در جای خنک و تاریک قرار دهید تا ترشی ها آماده مصرف شوند ( بسته به نرمی ترشی از ۱۰ روز تا ۱ ماه ترشی آماده مصرف است ). 

نکته ها : دقت کنید که ظرف ترشی و پیازها پیش از آماده سازی کاملا خشک باشند چون رطوبت موجب کپک زدن ترشی می شود ؛ هرگونه گرما یا نور خورشید موجب خراب شدن ترشی شما خواهد شد ، پس از ۱۰۰ روز می توانید ترشی را در یخچال قرار دهید.

 

منبع : zeytooni.com

نظرات ارسال شده

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی