close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه سالاد جوانه ماش
تبلیغات شما
  • نویسنده :
  • تاریخ ارسال : دوشنبه 07 مرداد 1392
  • دیدگاه ارسال شده

بانوکده

 

طرز تهیه سالاد جوانه ماش

مواد لازم:
کاهو 150 گرم
جوانه ماش 150 گرم
گوجه فرنگي 250 گرم
آووکادو 1 عدد

 

براي سس:
سرکه 2 تا 3 قاشق غذاخوري
آب 2 قاشق غذاخوري
نمک مقداري
فلفل تازه مقداري، ساییده
خردل ملايم 1 قاشق غذاخوري
روغن کنجد 4 قاشق غذاخوري

 

طرز تهيه:
ته کاهو را طوري ببريد که حالت دسته اي خود را حفظ کند. برگ هاي پژمرده را جدا کنيد. کاهو را بشوييد و بگذاريد خشک شود. جوانه ها را در آب کشي ریخته و بگذاريد آب آن برود. براي اين کار اگر از دستمال يا حوله آشپزخانه استفاده کنيد بهتر است. گوجه فرنگي ها را بشوييد. ته آن ها را بريده و به 8 قسمت مساوی خرد کنید. آووکادو را نصف کرده و هسته آن را درآوريد. پوست بگيريد و آن را تکه تکه کنيد. براي تهیه سس، سرکه را با آب، نمک، فلفل، شکر و خردل مخلوط کنيد. روغن را هم اضافه کنيد. سالاد را در ظرف ریخته و سس را روي آن بريزيد.

نکته:
مي توانيد 50 گرم گردو روي سالاد اضافه کنيد.

 

منبع: ashpazonline.com

 

نظرات ارسال شده

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی