close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه دونات
تبلیغات شما
  • نویسنده :
  • تاریخ ارسال : یکشنبه 19 آبان 1392
  • دیدگاه ارسال شده

طرز تهیه دونات

بانوکده

 

طرز تهیه دونات به همراه دستور تزیین روی دونات در ادامه مطلب

مواد لازم :

 شير گرم 1 ليوان
 پنير خامه ای2 قاشق غذاخوري
 شكر 2/1 ليوان
 روغن مايع 3/1 ليوان
 خميرمايه1 قاشق غذاخوري
وانيل2/1 قاشق چايخوري
نمككمي
آرد سفيد3 ليوان
بيكينگ پودر1 قاشق مرباخوري

 

مواد لازم برای تزئین روی دونات :

شکلات کاکائویی  100 گرم
 شکلات شیری 50 گرم
 ترافل به مقدار لازم
 پودر گردو یا پسته به مقدار لازم


طرز تهيه:
1. آرد و بيكينگ پودر را با هم الك كرده كنار بگذاريد.
2. بقيه مواد را در مخلوط كن ريخته با هم خوب مخلوط كنيد.
3. مواد را در ظرف سرداري به مدت 1 ساعت در جاي گرمي قرار دهيد تا حجم آن تقريبا دو برابر شود.


4. مخلوط آرد و بيكينگ پودر را به مواد اضافه كرده با دست ورز دهيد سپس مواد را در ظرف سرداري به مدت 2 ساعت در جاي گرمي قرار دهيد تا حجم مواد زياد شود.
5. خمير را با وردنه باز كرده ،قالب بزنيد سپس دونات ها را در سيني فري كه از قبل چرب كرده و كاغذ روغني انداخته ايد با فاصله از هم بگذاريد.


6. روي دونات ها با برس كمي شير مايع بكشيد.
7. سيني را در فري كه از قبل گرم كرده ايد قرار دهيد تا دونات ها با حرارت 170 درجه سانتيگراد و به مدت 5 تا 7 دقيقه بپزند. روي دونات هاي بايد طلايي رنگ شود.
8. روي دونات ها را مي توانيد با شكلات تخته اي ذوب شده تزئين كنيد.

 

منبع: ashpaz-bashi.blogfa.com

نظرات ارسال شده

  • درود.من عاشق دوناتمو حالادیگه خودم میتونم درست کنم.ممنووووون

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی