close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه سوپ سیب زمینی
تبلیغات شما
  • نویسنده :
  • تاریخ ارسال : جمعه 11 بهمن 1392
  • دیدگاه ارسال شده

طرز تهیه سوپ سیب زمینی

 

بانوکده

طرز تهیه سوپ سیب زمینی به همراه مواد اولیه در ادامه مطلب

مواد لازم :

سیب زمینی: ۴ عدد

شیر: ۲ لیوان

آب مرغ: یک و یک چهارم لیوان

آرد: ۳ قاشق غذاخوری

ماست چکیده ترش: یک چهارم لیوان

روغن زیتون: دو قاشق مرباخوری

پیاز خرد شده: نصف لیوان

نمک و فلفل: به میزان کافی

 

طرز تهيه :

ابتدا سیب زمینی ها را بخارپز کرده و یا آب پز کرده و پس از پوست کندن ریز ریز می کنیم.

روغن را در قابلمه داغ کنید و پیاز را به مدت ۳ دقیقه کمی تفت می دهیم و سپس تکه های سیب زمینی را به آن اضافه می کنیدم و یک دقیقه مواد را تفت می دهیم.

سپس آب مرغ و شیر مخلوط شده را با آرد به پیاز اضافه می کنیم و در حالی که به هم می زنیم آن را  به جوش می اوریم.

اجازه میدهیم مواد به مدت یک دقیقه بجوشد، سپس زیر آن را خاموش کرده و ماست ، نمک و فلفل را به سوپ اضافه می کنیم

در صورت تمایل میتوانیم با پیازچه و پنیر تزیین نماییم .

 منبع : پرشین پرشیا

 

نظرات ارسال شده

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی