close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه آش شیر
تبلیغات شما

طرز تهیه آش شیر

 

بانوکده

طرز تهیه آش شیر به همراه مواد اولیه در ادامه مطلب

مواد لازم :

یک لیتر شیر

60 گرم نخود

نمک و فلفل به میزان لازم

300 گرم گندم پوست کنده

 مقدار کشمش بی‌‏دانه ، گردو و بادام جهت تزیین

 

طرز تهيه :

گندم را از شب قبل خیس می کنیم و با یک لیتر آب به همراه نخود روی حرارت قرار می دهیم تا زمانی که نخود پخته شود و گندم کاملاً لعاب‌دار شود .

سپس کمی نمک اضافه میکنیم تا زمانی که آب حبوبات کشیده شود .

در این زمان ضمن ملایم کردن شعله ، شیر را می افزاییم و منتظر میمانیم تا آش غلیظ شود .

در پایان ، آش را در ظرف میکشیم و روی آن را با مقدار قابل توجهی کشمش شسته شده و گردو و بادام تزیین می کنیم .

منبع : همشهری آنلاین

نظرات ارسال شده

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی