close
تبلیغات در اینترنت
دستور تهیه کوکو مرغ
تبلیغات شما
  • نویسنده :
  • تاریخ ارسال : پنجشنبه 17 بهمن 1392
  • دیدگاه ارسال شده

دستور تهیه کوکو مرغ

 

بانوکده

دستور تهیه کوکو مرغ به همراه مواد اولیه در ادامه مطلب

مواد لازم :

یک‌دوم پیمانه سینه مرغ

2 عدد تخم‌مرغ

2 عدد متوسط پیاز

یک‌هشتم قاشق چایخوری زعفران ساییده

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهيه :

مقدار تعیین شده از سینه مرغ را با یک لیوان آب و یک عدد پیاز خلال شده و نمک و فلفل می پزیم تا آب آن به خوردش برود.

پس از سرد شدن ، استخوان‌های آن را جدا و گوشت آن را با چاقو خرد می کنیم .

سپس پیاز دیگر را خلال کرده و در روغن سرخ می کنیم .

تخم مرغ‌ها را در ظرفی می شکنیم و خوب هم می زنیم و کمی نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم .

سپس زعفران ساییده را در مقداری آب جوش حل می کنیم ، پیاز سرخ شده و مرغ خرد شده را داخل تخم مرغ‌ها ریخته و مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم .

سپس مقداری روغن در ماهی تابه می ریزیم و پس از داغ شدن ، مواد را درون آن ریخته و اجازه می دهیم تا هر دو طرف آن کاملا سرخ شود .

منبع : آکاایرن

نظرات ارسال شده

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی