close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه شکر پنیر
تبلیغات شما
  • نویسنده :
  • تاریخ ارسال : سه شنبه 22 بهمن 1392
  • دیدگاه ارسال شده

طرز تهیه شکر پنیر

 

بانوکده

طرز تهیه شکر پنیر به همراه مواد اولیه در ادامه مطلب

مواد لازم :

500 گرم شكر

2/1 قاشق چايخوري جوهر ليمو

200 گرم آب

1 قاشق چايخوري پودر هل يا اسانس نعناع

 

 

طرز تهیه :

ابتدا شكر و آب را مخلوط کرده و با هم میگذاریم تا بجوشد تا مثل آب نبات در آید .سپس در آخر جوهر ليمو را با آب مخلوط کرده و به موادمان اضافه مي‌كنيم و از روي شعله گاز برمي‌داريم و داخل سيني چرب شده مي‌ريزيم .

سپس اسانس نعناع و یا پودر هل را اضافه کرده و مواد را با كاردك هم مي‌زنيم و پشت و رو مي‌كنيم . آن قدر كه سفيد شود . در آخر كمي با دست ورز داده و مي‌كشيم تا خوب جا بیوفتد و سپس میتوانیم به قطعات كوچك تقسيم كنيم .

درضمن اگر اين آب نبات يك روز کامل بماند رنگ آن سفيد مي‌شود .


منبع : هنرآشپزی

نظرات ارسال شده

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی