تبلیغات شما

استفاده بجا از نمک در غذا

بانوکده 

 نمک یک چاشنی همیشگی غذا در آشپزی خانم های خانه دار می باشد . استفاده به جا و به اندازه نمکهمیشه مساله مهمی بوده و هست که هم سلامتی افراد را به خطر نیاندازد و هم اینکه غذا طعم خوبی داشته باشد . بقیه در ادامه مطلب ... 

اضافه کردن نمک در هر غذایی مرحله خاصی دارد که باید به غذا اضافه کرد.

به عنوان مثال برای سوپ و آبگوشت باید در ابتداي پخت نمک را اضافه کرد . اما برای گوشت ها درست اندکی قبل از برداشتن از روی شعله گار باید به آن نمک اضافه کرد .

برای سبزيجات نیز باید آن را در آب نمک دار بپزيد .

نمک کاربرد های دیگری غیر از طعم دادن به غذا نیز دارد به عنوان مثال اگر ماهيتابه شما نچسب نيست ، قبل از استفاده ، به وسيله يک تکه کاغذ ، مقداري نمک به کف آن بماليد با این کار ماهیتابه شما به نچسب تبدیل خواهد شد .

منبع : بیتوته

نظرات ارسال شده

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی