close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه سوپ عدس
تبلیغات شما
  • نویسنده :
  • تاریخ ارسال : چهارشنبه 28 اسفند 1392
  • دیدگاه ارسال شده

طرز تهیه سوپ عدس

بانوکده

در مطالب گذشته طرز تهیه سوپ دال عدس را برای شما کدبانوی عزیز ذکر کردیم.حال در ادامه مطلب طرز تهیه سوپ عدس به همراه مواد اولیه و دستور تهیه را آورده ایم.

مواد لازم:

300 گرم عدس

1/8 قاشق مربا خوری جوش شیرین

5 قاشق سوپ خوری روغن

2 قاشق سوپ خوری آدر

8 پیمانه آب گوشت  یا مرغ

2 قاشق سوپ خوری پیاز ریز شده

چند برش نان

نمک و فلفل

بانوکده

طرز تهیه:

ابتدا عدس را یک روز قبل در آب جوش شیرین خیس میکنیم.مرحله بعد آب آنرا خالی کرده و آب تازه بر روی آن میریزیم و اجازه میدهیم تا بپزد.سپس آنرا الک میکنم.

آرد را در روغن تفت میدهیم و با پیاز که قبلا تفت داده بودیم و به رنگ طلایی تبدیل شده بود مخلوط میکنیم.حال آب گوشت یا مرغ را اضافه کرده و فرصت میدهیم تا بجوشد.

پوره عدس و نمک و فلفل را در آن ریخته و به مدت نیم ساعت اجازه میدهیم تا بپزد.

میتوان مقداری نان تست سرخ شده در کمی روغن و سیر به آن اضافه کرد.

نظرات ارسال شده

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی