تبلیغات شما
  • نویسنده :
  • تاریخ ارسال : یکشنبه 24 فروردين 1393
  • دیدگاه ارسال شده

آموزش آشپزی و طرز تهیه کیک کشمشی

کیک کشمشی

در ادامه مطلب با طرز تهیه کیک کشمشی آشنا میشوید.کیکی خوشمزه و در عین حال بسیار آسان

 

مواد لازم:

تخم مرغ.....10 عدد

آرد سفید.....12 قاشق

خاک قند.....یک پیمانه پر

کره.....200گرم

بکینگ پودر.....2 قاشق مرباخوری

گردوی خرد کرده.....به مقدار کافی

کشمش ریز سیاه.....2 تا 3 قاشق

مربا.....به میزان دلخواه

 کیک کشمشی

طرز تهیه:

کره را کمی میزنیم تا نرم شود.خاک قند را کم کم داخل کره ریخته و خوب مخلوط میکنیم بعد زرده های تخم مرغ را دانه دانه در کره میریزیم و مرتب بهم میزنیم.هرکدام که ریختیم کره را مخلوط میکنیم.بکینگ پودر را با 2/1 قاشق چایخوری وانیل به همراه کشمش . گردو و مربا را داخل زرده ها میریزیم.

سفیده تخم مرغ ها را جداگانه زده و کمی از آنرا با زرده مخلوط میکنیم و بلافاصله آرد را به مواد اضافه میکنیم و شروع به بهم زدن میکنیم تا مایع یکدستی به وجود آید.

قالب را روی اولین پنجره فر گذاشته با حرارت 350 درجه به مدت یکساعت منتظر میمانیم.

هنگامی که پف کرد از فر خارج میکنیم و اجازه میدهیم خنک شود.

نظرات ارسال شده

  • 10 عدد تخم مرغ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

    پاسخ : کاربر محترم مقدار مواد اولیه صحیح است.

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی