بـانـوکـده

طرز تهیه سالاد مرغ

مواد لازم:

مرغ پخته و خرد شده                                                             1 پیمانه

کنسرو ذرت                                                                        نصف پیمانه

کنسرو نخود فرنگی                                                                نصف پیمانه

هویج رنده شده                                                                     1 پیمانه

کلم برگ بنفش ریز خرد شده                                                   تصف پیمانه

کلم برگ سفید ریز خرد شده                                                   نصف پیمانه

فلفل دلمه ای رنگی (مخلوط سبز ،زرد،قرمز،نارنجی)ریز شده            نصف پیمانه

خیار شور ریز خرد شده                                                           نصف پیمانه

زیتون بدون هسته درشت                                                        شش عدد

سس هزار جزیره و سس فرانسوی                                            به میزان لازم

کمی نعنا و ترخون خشک شده

لیموی ترش                                                                            ا عدد متوسط

گرانول سیر                                                                         1 قاشق غذاخوری

همه مواد را با هم مخلوط میکنیم ..... زیتون ها را به اندازه خیار شور و فلفل دلمه ای خرد میکنیم .....سس ها و آب لیمو را اضافه میکنیم .

سالاد را نیم ساعت در یخچال نگه میداریم تا خوب مزه بگیرد.

چند نکته:

میتوانید از همه ی قسمتهای مرغ استفاده کنید.

کلم برگ ها را در غذا ساز خرد کنید یا می توانید آنها را رنده کنید.

این سالاد میتواند شام سبک ودرعین حال خوشمزه ای باشد.