close
تبلیغات در اینترنت
آموزش آشپزی و طرز تهیه سوپ ماست
تبلیغات شما
  • نویسنده :
  • تاریخ ارسال : یکشنبه 16 فروردين 1394
  • دیدگاه ارسال شده

آموزش آشپزی و طرز تهیه سوپ ماست

بانوکده

در ادامه مطلب طرز تهیه سوپ ماست به همراه مواد اولیه آموزش داده شده است.

مواد لازم براي 4 نفر :

نخود خيس کرده 30 گرم

برنج 60 گرم

پياز ساطوري شده  1 عدد

کره پاستوريزه  1 قاشق غذاخوري

آرد   2 قاشق غذاخوري

آب قلم 5/1 ليتر

ماست غليظ پاستوريزه  450 ميلي ليتر

نمک و فلفل سياه  به مقدار کافي

زعفران براي تزيين  به مقدار لازم

طرز تهيه :

نخود را در آب قلم مي پزيم تا نرم شود. سپس برنج را اضافه مي کنيم تا بپزد.

 کره را در ماهي تابه مي ريزيم و پياز را در آن تفت مي دهيم. پس از آن آرد را اضافه کرده و کمي تفت مي دهيم تا بوي خامي آن گرفته شود. سپس آن را به مخلوط نخود و برنج مي افزاييم و صبر مي کنيم تا سوپ جا بيافتد. نمک  و فلفل را نيز به اندازه کافي به آن اضافه مي کنيم.

 ماست  را در کاسه اي هم زده و در آخر کار، در حال هم زدن به سوپ اضافه مي کنيم. پس از آن حرارت را کم مي کنيم . همين که ماست  داغ شد، سوپ را در ظرف مورد نظر مي ريزيم و نمي گذاريم ماست بجوشد. سپس با زعفران  و ماست روي آن را تزيين مي کنيم.

نظرات ارسال شده

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی